Agen Ikan Asin Di Tarakan

MENCARI TEMPAT KULAKAN, DISTRIBUTOR / AGEN GROSIR SEGALA JENIS IKAN ASIN DI INDONESIA

Ikan yang di awetkan dengan cara proses alami atau biasa kita kenal sebagai Ikan Asin ternyata menjadi salah satu Bisnis yang beromset Milyaran rupiah setiap bulannya, Hampir semua juragan Ikan Asin di indonesia sukses menjadi orang yang masuk kategori kaya raya. Hal ini di sebabkan mayoritas masyarakat indonesia mulai dari kalangan ekonomi rendah hingga kalangan orang kaya, hampir semuanya menyukai Ikan Asin. Ada Banyak sekali jenis dan kwalitas Ikan Asin yang memiliki nilai jual yang cukup tinggi dan dapat mendatangkan keuntungan besar bagi para pedagang. Salah satu Pusat Pasar Grosir Ikan Asin terbesar di Jakarta adalah Pasar Sindang, Rawabadak Utara, Koja, Jakarta Utara, terkait dengan proyek pembangunan Terminal Pelabuhan Kalibaru atau New Priok di Kalibaru, Cilincing, Jakarta Utara. Dimana Pasar Ikan yang berada di wilayah tersebut kini telah direlokasi ke Pasar Sindang, Rawabadak Utara, Koja, Jakarta Utara, kurang lebih 150 pedagang besar ikan asin berkumpul di sini. akses transportasi yang memadai untuk para pembeli ikan yang banyak dari luar kota seperti Bandung, Bekasi, dan Bogor. Pasar ini juga buka selama 24 jam Bahkan di antara para pedagang tersebut sudah ada yang memasarkan produk dagangan mereka melalui media online, kini anda yang jauh berada dari lokasi Pasar Ikan ini biasa memesannya secara online, bahkan harganya terkadang jauh lebih murah jika anda datang langsung ke lokasi, hal ini di karenakan mereka sedang promosi, selain itu mereka tidak menghitung biaya sewa toko di pasar yang cukup mahal, biasanya mereka langsung menjual-nya setelah menerima kiriman Ikan Asin dari para produsen tangan pertama tanpa ada biaya sewa pergudangan. Bahkan beberapa di antara mereka ada yang mengolah Ikan Asin menjadi produk olah dengan nilai ekonomis yang jauh lebih tinggi dengan omset puluhan juta rupiah per minggu, dan kemudian di pasarkan secara online, Jika anda memang tertarik menekuni bisnis olahan Ikan Asin ini anda bisa menyimak salah satu contoh olahan Ikan Asin berupa aneka

Sambal Ikan Asin, informasi selengkapnya bisa anda 

Cek Up Date Info Promo Aneka Produk Ikan Asin Pada Hari ini,

Silahkan : 

Berikut ini kami juga sajikan

Informasi Alamat dan Nomor Telepon Pabrik atau produsen serta Distributor Besar Ikan Asin Dari Seluruh Indonesia.

Jika anda Masih Bingung mencari pabrik atau distributor yang menjual ikan asin berkualitas? maka Info Pusat Grosir Ikan Asin Indonesia menjadi solusinya. Info Pusat grosir Ikan asin di indonesia memberikan informasi Alamat dan No Telepon Produsen dan Distributor dari tangan pertama dengan aneka jenis ikan asin dan siap memproduksi dalam skala jumlah besar. Ikan asin yang di produksi berkwalitas dan juga bebas formalin.

Di Negara mana pun Proses pengeringan ikan asin itu hampir sama caranya dan Proses pengeringan ikan asin secara moderen seperti ini lebih terjamin kwalitasnya, jika anda ingin tahu bagaimana ikan asin itu di keringkan, berikut cuplikan video prosesnya yang bisa anda simak di bawah ini :

Agen Ikan Asin Di Tarakan

Alamat : Jalan Yos Sudarso RT 5 No.3, Tarakan,Kalimantan Utara
Contact : Bapak Fawwaz +62-813-1718-3023

Aritra Nathyo Kreatindo

Merupakan produsen ikan asin berkualitas dari Pantai Barat Sumatera, produk Ikan Asin Berkualitas kami diolah dari ikan segar dan berkualitas, diproses secara higienis, sehat, serta tanpa bahan pengawet berbahaya. Ikan Asin Aritra tersedia dalam berbagai jenis varian ikan asin
Alamat : Jalan S. Parman Raya 125, Sentra Ikan Asin Sibolga, 22523
Telepon : +62 896 2745 6507
Whatsapp : +62 857 7766 7730
BBM : 5771B262


Sentra Ikan Asin Jawa Barat

Alamat: Lawang. Seketeng, No 6 RT 02/01, Gudang, Gudang, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat Telepon:  0815-8267-144

ABD AZIS-IKAN TRASAK

Alamat : Lekok Raya, Jl, Pasuruan, Jawa Timur -  Ikan Trasak Kering Pabrik Penggaraman / pengeringan ikan 

ABD.HADI

Alamat : Dusun. paseser Prenduan, Sumenep, Jawa Timur -. Pengeringan Ikan Penggaraman/pengeringan ikan dan biota perairan lainnya

ACAI/CIN MEIAlamat : Bogak Seberang/desa Bogak, Batu Bara, Sumatera Utara Telp. 0623-51125 Produsen Ikan Asin dan panril Penggaraman / pengeringan ikan

UD ADITYA MANDIRI

Alamat : Desa Batursari, Pati, Jawa Tengah Telp. 08122911340

PT AGUNG MULYO

Alamat : Ds Agung Mulyo Rt 03/01, Pati, Jawa Tengah Telp. 08139580016

AHWAI/TANIJAR/ABD. KARIM

Alamat :  Bogak Seberang/ Desa Bogak, Batu Bara, Sumatera Utara Telp. 0623-51098 Produsen Ikan Asin Penggaraman/pengeringan ikan

PD AL BAROKAH

Alamat : Ds Bendungan, Cirebon, Jawa Barat

ALFA RAYA MITRA BAHARI

Alamat :  Desa Daringo Desa Kanapa-napa, Buton, Sulawesi Tenggara Telp. Produsen Ikan Teri Rebus Pabrik Penggaraman/pengeringan ikan


--> NEXT

Berikut ini Salah satu Produsen Ikan asin indonesia, ini adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan hasil perikanan dengan lebih fokus pada produk pengawetan ikan. Tentunya proses pengawetan tersebut dilakukan dengan metode penggaraman dan pengeringan alami, dalam hal ini anda tidak perlu ragu dan khawatir dengan kualitas ikan asin di sini, karena kualitas yang diberikan adalah kualitas yang terbaik, proses Pengawetannya pun di jamin tidak menggunakan formalin, sehingga keluarga dan konsumen anda akan aman mengkonsumsinya. Karena Ikan asin itu merupakan bahan makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan dan diawetkan menggunakan garam laut, maka proses pengawetan ini biasa disebut dengan metode pengasinan atau penggaraman,  dengan metode pengawetan ini dapat membuat daging ikan menjadi lebih awet dan tidak akan cepat membusuk jika kita disimpan dalam jangka waktu yang panjang di udara terbuka, pada umumya Ikan asin itu dapat awet hingga berbulan-bulan, apalagi jika disimpan pada suhu ruangan yang stabil dan tertutup rapat, Selain tahan lama, daging ikan asin juga dapat terhindar dari kerusakan fisik yang ditimbulkan oleh infeksi olehserangga, ulat, lalat atau beberapa mahluk perusak renik lainnya. di tempat ini di tawarkan Harga dan kualitas ikan asin yang terbaik, sehingga  Jika anda berminat untuk memesan ikan asin, maka anda bisa menghubungi kontak yang ada di bawah ini.

—————————————————————–

Bapak Arif Suhangga

Sms/Telp : 0856 9793 5739

Lokasi Rembang, Jawa Tengah

—————————————————————–

Berbagai Macam Jenis-jenis Ikan Asin di Indonesia

Ikan Asin Jambal Roti 

Ikan jambal roti merupakan nama lain dari ikan manyung. Ikan besar ini memiliki kumis, tekstur daging yang tebal dan hidup di perairan air payau yaitu perbatasan antara air tawar dan air asin. Dengan mencampurkan Bawang putih akan membuat ikan asin ini lebih sedap dibandingkan dengan ikan asin lainnya karena memang Ikan asin jambal roti juga sangat cocok ditumis menggunakan bumbu yang beraroma tajam.

Ikan Asin Teri Jengki

kalau Teri jengki adalah Ikan jenis lama yang merupakan salah satu ikan asin yang sudah sangat populer dikalangan ibu - ibu rumah tangga, karena Selain harganya yang cukup ekonomis, ikan asin jenis teri jengki ini juga sangat mudah didapat di warung atau di pasar, Panjangnya teri jengki ini hanya sekitar dua jari atau 5-7 cm, Pada umumnya sih ikan asin jenis ini akan diolah dalam bentuk utuh atau kalau mau repot bisa dibelah dua dengan memanjang. Teri jenngki ini juga cocok untuk dicampurkan kedalam masakan yang ditumis ataupun campuran aneka sambal.

Ikan Asin Peda

Ikan asin peda adalah jenis ikan asin yang terbuat dari ikan kembung yang diawetkan dengan proses penggaraman dan peragian, wanginya juga beda kalau di goreng, dan  kalau dipasar terdapat dua jenis ikan asin peda, yakni ikan asin peda putih dan ikan asin peda merah. jenis Ikan asin ini cocok sekali diolah menjadi pepes atau masakan orak arik dengan bumbu khas nusantara dan telur.

Bagaimana Sih Sejarah Asal Muasal Ikan Asin itu ?

Pengolahan aneka ikan asin paling tidak sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu, kalau gak salah sih kata emak, bahwa proses pembuatan ikan asin pertama kali ditemukan di Eropa daerah Grand Banks Of Newfoundland, walaupun banyak juga orang - orang dari belahan dunia lainnya mengatakan bahwa ikan asin pertama kali itu di buat di daerah atau negeranya, nah yang penting sih Setelah itu, ikan asin menjadi salah satu komoditi yang cukup penting dalam sistem perdagangan internasional, karena metode pengasinan ikan menggunakan bahan garam ini mulai menyebar luas di daratan afrika barat, karibia hingga brasil dan asia.

Apa Saja Faktor yang Mempengaruhi kwaliatas Pembuatan Ikan Asin

Ada beberapa masalah yang dapat mempengaruhi kecepatan proses penyerapan garam pada ikan asin, sehingga hal ini akan sangat berpengaruh pada proses pengasinan, hal - hal tersebut yaitu sbb :

1. Jika konsentrasi kadar garam Semakin tinggi kualitas konsentrasi garam maka akan lebih cepat pula membantu proses pemasukan garam kedalam ikan. Garam yang paling baik dan memiliki konsentrasi garam yang tinggi adalah jenis garam kristal.
2. Beberapa macam jenis garam yang digunakan untuk proses pengasinan diantaranya garam dapur murni (NaCL 95%). Mengapa harus garam dapur murni ? tujuannya agar garam lebih mudah diserap dan hasilnya ikan asinnya pun adalah yang terbaik. Mengapa demikian, Karena Garam jenis lain akan cenderung mengandung unsur-unsur zat lainnya seperti: Mg,Ca, senyawa Sulfat, kotoran, dan mungkin saja bakteri perusak yang justru dapat menghambat  proses penetrasi garam kedalam daging ikan.
3. Jika Ketebalan daging ikan Semakin tebal, maka waktu yang dibutuhkan untuk proses pengasinan akan pun akan menjadi lebih lama, dan jumlah garam yang dibutuhkan pun akan lebih banyak, oleh sebab itu, biasanya ikan - ikan yang memiliki postur tubuh yang besar akan dibelah terlebih dahulu sebelum di proses menjadi ikan asin berkwalitas.
4. Kriteria Kesegaran daging ikan adalah yang paling penting ! ikan yang kurang segar memiliki kualitas postur daging yang lunak dan cairan daging ikan yang sangat mudah mencair dan mengalir keluar, sehingga  proses pengasinannya pun akan lebih cepat, oleh sebab itu pemakaian garam juga tidak perlu terlalu banyak, karena akan menyebabkan ikan menjadi terlalu asin dan keras atau kaku.
5. Suhu pada daging ikan juga akan sangat mempengaruhi proses pengasinannya, karena semakin tinggi suhu pada daging ikan, maka akan semakin cepat juga garam masuk kedalam daging ikan.

Apa Manfaatnya Mengkonsumsi Ikan Asin ?

Perlu anda ketahui bahwa ikan asin itu memiliki banyak kelebihan dan manfaat yang cukup baik bagi kesehatan tubuh kita jika di konsumsi dengan benar,  Selain harganya yang cukup terjangkau dari segi rasanya pun cukup lezat, hal inilah yang membuat ikan asin menjadi salah satu makanan  favorit dikalangan masyarakat indonesia bahkan di seluruh dunia, ada beberapa manfaat yang bisa kita didapatkan jika  mengkonsumsi ikan asin dalam jumlah yang wajar, berikut adalah manfaatnya :

Dapat Memberikan Asupan Energi yang Cukup Bagi Tubuh Manusia

Menurut ahi gizi tercatat bahwa Ikan asin itu memiliki 193 Kkal per 100 gramnya, sehingga dengan demikian kandungan didalam ikan asin itu terdapat sumber tenaga yang cukup besar, maka tentunya hari - hari yang akan anda lewati lebih produktif sehabis mengkonsumsi Ikan asin,  Jika anda ingin mendapatkan hasil yang lebih, maka anda bisa saja mengkombinasikan ikan asin ini dengan aneka makanan sarat gizi  lainnya seperti aneka buah-buahan dan sayuran hijau !

Akan Membantu Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang

Terbukti bahwa pada ikan asin itu terkandung fosfor dan kalium yang akan berfungsi menjaga kesehatan tulang dan gigi anda, sebuah Penelitian telah membuktikan bahwa dengan mengkonsumsi 100 gram ikan asin saja, anda sudah mendapatkan zat kalsium sejumlah 200 Miligram dan Fosfor sekitar 300 Miligram.
sehingga dengan mengkonsumsi ikan asin secara rutin maka anda akan terbebas dari penyakit osteoporosis dan kelainan pada tulang - belulang anda.

Bisa Mencegah Penyakit Anemia

Terbukti juga Ikan asin itu juga mengandung zat besi yang akan berfungsi sebagai produsen sel darah merah, dan selain itu kandungan zat besi tersebut juga dapat mencegah terjadinya penyakit anemia pada manusia,
kalau anda sedang mengidap penyakit anemia akut, maka anda bisa mengkonsumsi ikan asin ini dengan rutin sebagai makanan sehari-hari, Karena ciri-ciri dari anemia antara lain, badan jadi Lemah, lekas capek, letih lesu dan tidak bergairah serta sering kali tidak bisa fokus pada pekerjaan tertentu.

Akan Dapat Menyehatkan Kulit Anda

Ternyata ikan asin juga dapat menyehatkan lapisan luar kulit manusia, para ahli telah membuktikannya, bahwa dengan ditemukannya  kandungan Selenium, lemak esensial, vitamin E dan Omega 3 pada daging ikan asin,.maka dengan demikian jika kita mengkonsumsi ikan asin ini secara rutin dan wajar maka setidaknya anda akan terhindar dari penyakit kanker kulit yang disebabkan oleh pancaran sinar ultraviolet.

Dapat Menyehatkan Bola Mata

Ternyata Ikan asin itu juga mengandung vitamin A yang dapat membantu menjada kesehatan mata, makanya kalau anda mengkonsumsi ikan asin secara rutin, secara tidak langsung sudah menghindarkan diri anda dari berbagai penyakit mata seperti Katarak, degredasi makula dan timbulnya mata minus.

Bagaimana Ciri - Ciri Ikan Asin dengan Bahan Pengawet Berbahaya ?

Sudah Pastilah Pada Proses Pengolahan ikan asin tradisional akan selalu membutuhkan bantuan sinar matahari, tujuannya agar proses pengeringan daging ikan akan menjadi lebih cepat dan mencegah agar ikan tidak menjadi lekas busuk, tetapi yang menjadi masalah, bahwa matahari itu tidak selalu bersinar terang setiap harinya, terutama pada musim penghujan akan banyak awan mendung yang sering menutupi langit dan mengurangi jatuhnya sinar matahari ke bumi, akibatnya banyak ikan - ikan yang kualitasnya terus menurun dan tidak dapat melewati proses pengawetan dengan baik, sehingga ada juga yang jadi membusuk sebelum menjadi ikan asin ! kadang kala untuk menutupi kerugian tersebut, maka ada banyak produsen - produsen ikan asin yang berbuat curang dan nakal dengan cara mengambil jalan pintas yaitu mencampurkan bahan - bahan kimia berbahaya ke dalam ikan seperti Formalin dan Pestisida. Bahan-bahan kimia tersebut tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Ternyata memang ada Alternatif bahan pengawet yang aman yaitu bahan bernama  Khitosan. dimana bahan ini tidak berbahaya karena diambil dan diekstrak dari cangkang udang serta kepiting, tetapi bahan Khitosan ini masih sangat sulit di cari, mahal dan juga terbatas serta belum populer penggunaannya.

Ada beberapa Informasi pabrik pusat penjualan ikan asin dengan harga grosir agen distributor ikan asin di jakarta, medan dan wilayah-wilayah lainnya di Indonesia dan Juga Daftar produk ikan asin teri jengki, jambal roti, gabus, tenggiri, kerapu dan berbagai jenis ikan asin berkualitas dan sehat dengan harga cukup kompetitif

--> NEXT

Perkiraan Harga Pasaran Aneka Ikan Asin Berkwalitas di Indonesia

Daftar Harga Ikan Asin Sentra Grosir Ikan Asin Indonesia

1. Jambal roti, harga: 55 ribu/500gr

2. Utik, harga: 50 ribu/500gr

3. Cumi Sotong, harga: 45 ribu/500gr

4. Montok, harga: 40 ribu/500gr

5. Cucut, harga: 40 ribu/500gr

6. Kapasan, harga: 65 ribu/500gr

7. Teri Nasi, harga: 45 ribu/500gr

8. Pari-pari, harga: 75 ribu/500gr

9. Lendra, harga: 25 ribu/500gr

10. Peda, harga: 25 ribu/500gr

11. Teri Medan, harga: 45 ribu/500gr

12. Layur, harga: 30 ribu/500gr

13. Terasi Oven, harga: 25 ribu/pack

14. Songot, harga: 130 ribu/kg

15. Gobed, harga: 80 ribu/kg

16. Cumi Telor, harga: 140 ribu/kg

17. Cumi Janur, harga: 100 ribu/kg

--> NEXT

Jenis - Jenis Ikan Asin Berkwalitas Yang Banyak di Produksi di Sentra Pengeringan Ikan pesisir Pantai Jawa, Kalimantan dan Sumatera

Apa saja sih jenis ikan asin itu ? Yuk kita Simak

1. Ikan Asin Gabus

ikan asin gabus yang dibuat dengan cara diasinkan dan dijemur dibawar

terik sinar matahari panas.

2. Ikan Peda

ikan peda yang diasinkan. ikan ini sering dimasak oleh ibu rumah

tangga untuk sebagai teman makan lalapan.

3. Rebon

Rebon adalah jenis dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan.

rebon asin ini cocok dibuat masakan rebon kelapa sangrai.

4. Ikan teri jengki

ikan teri ini memiliki rasa yang asin dan sedikit pahit. ikan teri ini

berukuran agak besar dari teri yang lainnya.

5. Teri Medan

Teri medan berukuran sangat kecil dan rasanya sangatlah asin. ikan

teri medan ini biasanya dimasak balado.

6. Ikan Asin Cumi

Cumi asin atau yang lebih dikenal dengan cumi telur. Cumi ini paling banyak dibuat oleh para ibu-ibu dengan beragam macam variasi.

7. Ikan Asin Cucut

Ikan cucut adalah jenis ikan dari air asin yang biasanya ditangkap dan dijual lalu diolah menjadi berbagai aneka sajian masakan lezat. Salah satu bahan racikan masakan yang menggunakan bahan utama ikan cucut adalah masakan arem-arem ikan cucut asin. Masakan ini terasa lezat sekali saat dihidangkan namun begitu mudah sekali saat dimasak.

8. Ikan Asin Tembang

Ikan ini paling banyak hadir pada kuliner Betawi. Dari pecak tembang sampai menjadi teman makan sayur asem dan sambal goreng.

9. Ikan Asin Jengki Belah

Ikan ini termasuk dalam jenis ikan teri. Ikan ini sering dijadikan sebagai hidangan pelangkap atau sebagai campuran pada suatu makanan.

10. Ikan Asin Katamba

Ikan asin ini termasuk dalam salah satu ikan asin termahal. Dengan harga Rp.30.000 per kilo. Ikan ini dapat ditemkan pada sebuah pelelangan. Ikan ini banyak minati karena rasanya yang enak dan lezat.

11. Ikan bulu ayam

memiliki nama ilmiah Moustached thryssa atau Thryssa mystax. Selain di Indonesia, ikan bulu ayam asin juga populer di Malaysia. Biasanya ikan asin ini ditumis atau dimasak dengan sambal.

12. Ikan kapas-kapas (Gerres punctatus)

ikan asin nusantara

berwarna perak dengan sirip memanjang di punggung dan sirip bagian depannya paling panjang. Ikan kapas asin enak dimasak balado.

13. Ikan Jambal Roti

Meski jambal roti disebut-sebut terbuat dari ikan manyung Ikan berukuran sedang sampai sangat besar ini seperti perpaduan hiu dan lele.

Jika sudah dibuat jambal roti, ikan asli air tawar di Asia Selatan dan Tenggara ini bisa berharga mahal. Sebab, dagingnya tebal dan empuk seperti roti.

14. ikan tenggiri

adalah jenis ikan asin bertulang pada keluarga makerel, Scombridae – yang masih memiliki kaitan dengan suku makerel, tuna dan bonito

15. Ikan Sepat rawit Pedas

Ikan asin ini memang memiliki beragam jenis dan pilihan. Semua itu tergantung dari selera Anda dalam menentukan ikan apa yang lebih pantas untuk Anda konsumsi dan nikmati.

16. Ikan Asin Pakang

Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas. Karena ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini sangat garing dan renyah setelah digoreng.

17. Ikan Asin dendeng japuh

Dendeng merupakan salah satu produk awetan daging tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dendeng adalah lembaran daging yang dikeringkan dengan menambahkan campuran gula, garam, serta bumbu – bumbu lain.

18. Ikan Asin petek

Ikan petek adalah salah satu ikan laut yang bentuknya pipih dan lebar. Ikan jenis ini biasanya dibuat ikan asin.

19. Ikan Asin Peda

Ikan asin memiliki berbagai macam jenisnya dari muali ikan teri, ikan cucut, ikan peda dan lain sebagainya. Ikan asin pedas nikmat dapat kamu nikmati dengan nasi karena ikan asin ini dapat dijadikan sebagai lauk.

20. Ikan Asin Tepung

Ikan asin goreng ini perpaduan antara ikan dan tepung rasanya yang gurih saat disantap memakai nasi.

21. Ikan layang

Selain ikan air tawar, ikan asin juga dibuat dari ikan laut. Ada yang berukuran besar, ada pula yang kecil. Demikian juga dagingnya ada yang tebal dan ada yang kecil. Rasa gurih enak ikan laut asin ini sangat disukai banyak orang

22. Ikan jambal

Rasanya enak dan bisa sedikit lebih irit, karena sedikit cubitan daging ikan sudah terasa nikmat. Meski jambal roti disebut-sebut terbuat dari ikan manyung.

23. Ikan jambal daging

Rasa dan bentuk ikan ini hampir sama dengan jambal roti. Meski jambal roti disebut-sebut terbuat dari ikan manyung Ikan berukuran sedang sampai sangat besar ini seperti perpaduan hiu dan lele.

24. Ikan putri ayu

ikan ini berwarna putih. teksturnya yang beda dengan ikan asin yang lainnya.Ikan memang memiliki beragam jenis dan pilihan. Semua itu tergantung dari selera Anda dalam menentukan ikan apa yang lebih pantas untuk Anda konsumsi dan nikmati.

25. Ikan layang rebus

Ikan asin  ini sama dengan ikan lainnya, hanya berbeda dengan nama saja. Demikian juga dagingnya ada yang tebal dan ada yang kecil. Rasa gurih enak ikan laut asin ini sangat disukai banyak orang

26. Ikan Bilih

Ikan asin ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini biasanya diolah dengan campuran sambal ijo. Walaupun ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak, berbeda dengan ikan lainnya yang berukuran sama.

27. Ikan Asin Jambrong

Ikan ini dalam proses penjemurannya, hampir mirip dengan ikan gabus. Ikan ini dibelah menjadi dua pada saat belum dijemur agar cepat mengering. Beberapa orang mengolah ikan ini sebagai abon.

28. Ikan Teri Nasi

namanya juga Teri Nasi, sudah pastilah kecil, Ikan teri ini ukurannya memang sangat kecil, tetapi jangan salah sangka  loh, ternyata manfaatnya tidak sekecil ukurannya guy;s. di dalam tubuh ikan teri Nasi ini mengandung banyak sekali xat kalsium dan flour yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Bahkan sampai mengalahkan kandungan yang ada di dalam susu, Walaupun memiliki banyak kalsium dan flour, tetap harus di bantu dengan mengkonsumsi vitamin yang lainnya, juga ya ! Jangan makan Teri terus Nanti Bosan :)

--> BERIKUTNYA