MENCARI TEMPAT KULAKAN, DISTRIBUTOR / AGEN PERALATAN MEMASAK TERLENGKAP UNTUK RESTORAN DAN CATERING
Perlengkapan dan Peralatan Masak memang wajib di miliki setiap rumah tangga, terlebih lagi para ibu rumah tangga yang memiliki Hobby memasak, tak hanya itu, para pengusaha kuliner mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima pun membutuhkan Perlengkap dan peralatan masak. dengan kenyataan tersebut memberikan isyarat bahwa dunia kuliner tak pernah berhenti bergerak dan bisnis alat - alat masak pun tak pernah suruh dari masa ke masa, hingga saat ini perkembangan jenis dan model alat masak semakin marak, bahkan persaingan harga dan kwalitas pun sering kali terjadi. Lalu apakah bisnis peralatan masak ini masih menjanjikan di masa sekarang dan masa depan ? Jawabannya Pasti Ya ! Jika anda seorang pebisnis sejati pasti tidak akan melewatkan kesempatan yang satu ini. Terlepas dari bisnis penjualaan alat - alat masak, anda sebagai konsumen akhir pun mungkin saja akan terbantu dengan informasi yang lengkap tentang sumber serta informasi pusat kulakan peralatan masak yang murah, lengkap dan berkwalitas berikut ini, Setidaknya ada 7 tempat yang bisa anda jadikan titik sasaran untuk berburu perlengkapan dan peralatan masak berkwalitas dan murah. Sebelum kita bahas lebih rinci tentang informasi ini, kami ingin mengajak anda untuk mulai melek tehnologi, karena di jaman moderen ini, tanpa keluar rumah pun anda bisa memperoleh barang - barang yang di butuhkan dengan mudah dan harga yang murah serta barang yang berkwalitas secara online, paling tidak anda bisa membandingkan terlebih dahulu harga dan spesifikasi peralatan dan perlengkapan masak yang hendak anda beli. Informasi Selengkapnya bisa anda
temukan di 
Cek Up Date Info Promo Aneka Alat - Alat Memasak Unik dan Moderen Pada Hari ini,
Silahkan :
Setidaknya ada 5 Tempat pusat grosir untuk kulakan alat - alat masak murah berkwalitas di sekitar wilayah jakarta yang bisa menjadi titik sasaran perburuan anda, Berikut ini cuplikannya :
Tempat pusat grosir untuk kulakan alat - alat masak murah berkwalitas
Pusat Grosir dan Kulakan Alat - alat masak Murah di Pasar Tanah Abang - Jakarta
Di Pasar Tanah Abang perlengkapan dan alat - alat masak seperti panci,sampai dengan mixer dan
peralatan membuat kue dapat diperoleh dengan cara menawar, jadi
pembeli bisa langsung mencari barang berkualitas dengan harga yang tentu
bisa kita posisikan sendiri.
Bisanya Para produsen peralatan masak memasok barangnya langsung ke Pasar Tanah Abang, mengingat potensi pasar yang selalu dikunjungi ratusan ribu orang setiap harinya.
Perlengkapan dan peralatan masak disini dapat dibeli secara grosir maupun eceran, sehingga membuka peluang bisnis bagi mereka yang berminat mencari penghasilan dengan menjual kembali perlengkapan dan peralatan memasak dari produk yang ada di Pasar Tanah Abang.
Lokasi Pasar tanah abang terletak di Jl. Kebon Jati RT.1/RW.9, Kebon Kacang, Tanah Abang, RT.1/RW.9, Kb. Kacang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10240Jam buka pasar ini setiap Hari ini buka mulai pukul 09.00 - 22.00. - Lebih mudah di jangkau dengan berjalan kaki dari halte bis terdekat atau stasiun kereta terdekat, di bandingkan memakai kendaraan pribadi, karena kawasan ini seringkali macet.
Bisanya Para produsen peralatan masak memasok barangnya langsung ke Pasar Tanah Abang, mengingat potensi pasar yang selalu dikunjungi ratusan ribu orang setiap harinya.
Perlengkapan dan peralatan masak disini dapat dibeli secara grosir maupun eceran, sehingga membuka peluang bisnis bagi mereka yang berminat mencari penghasilan dengan menjual kembali perlengkapan dan peralatan memasak dari produk yang ada di Pasar Tanah Abang.
Lokasi Pasar tanah abang terletak di Jl. Kebon Jati RT.1/RW.9, Kebon Kacang, Tanah Abang, RT.1/RW.9, Kb. Kacang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10240Jam buka pasar ini setiap Hari ini buka mulai pukul 09.00 - 22.00. - Lebih mudah di jangkau dengan berjalan kaki dari halte bis terdekat atau stasiun kereta terdekat, di bandingkan memakai kendaraan pribadi, karena kawasan ini seringkali macet.
Pusat Grosir dan Kulakan Alat - alat masak Murah di Pasar Jati Negara - Jakarta
Pasar Jatinegara merupakan salah satu pasar terbesar di kota Jakarta,
sehingga perlengkapan dan peralatan memasak dapat kita dapati disini dengan lengkap, Sama dengan
Pasar Tanah Abang harga barang - barang di sini bisa ditawar, dan tersedia dalam
bentuk harga grosir maupun harga eceran.
Banyak sekali pedagang perlengkapan dan peralatan memasak dengan beraneka jenis produk bisa didapatkan dengan harga terjangkau, kualitas terbaik, dan terbuat dari bahan yang cukup bagus.
Disinilah kita mampu menemukan barang – barang dengan metode tawar menawar, namun ada pula pedagang yang mematok harga tertentu tanpa adanya pembolehan dalam hal tawar menawar.
Pasar Jatinegara atau lebih dikenal dengan Pasar Mester, merupakan pusat ekonomi bagi warga Jatinegara. Pasar Jatinegara mempunyai banyak deret bangunan di mana dulunya dikenal dengan bangunan Belanda, lokasi pasar Jati Negara berada di Jalan Matraman Raya – Jalan Bekasi Timur Raya
Balimester, Jatinegara Jakarta Timur 13310 bisa di jangkau dengan TRANSJAKARTA BUSWAY
Rute : Kampung Melayu – Ancol (koridor 5) (ke Kampung Melayu) - PGC – Ancol (koridor 7-5) (ke PGC) - PGC – Harmoni (koridor 7-5-2) (ke PGC)
Banyak sekali pedagang perlengkapan dan peralatan memasak dengan beraneka jenis produk bisa didapatkan dengan harga terjangkau, kualitas terbaik, dan terbuat dari bahan yang cukup bagus.
Disinilah kita mampu menemukan barang – barang dengan metode tawar menawar, namun ada pula pedagang yang mematok harga tertentu tanpa adanya pembolehan dalam hal tawar menawar.
Pasar Jatinegara atau lebih dikenal dengan Pasar Mester, merupakan pusat ekonomi bagi warga Jatinegara. Pasar Jatinegara mempunyai banyak deret bangunan di mana dulunya dikenal dengan bangunan Belanda, lokasi pasar Jati Negara berada di Jalan Matraman Raya – Jalan Bekasi Timur Raya
Balimester, Jatinegara Jakarta Timur 13310 bisa di jangkau dengan TRANSJAKARTA BUSWAY
Rute : Kampung Melayu – Ancol (koridor 5) (ke Kampung Melayu) - PGC – Ancol (koridor 7-5) (ke PGC) - PGC – Harmoni (koridor 7-5-2) (ke PGC)
Pusat Grosir dan Kulakan Alat - alat masak Murah di Kawasan Pasar Senen - Jakarta
Banyak sekali toko – toko yang menjual perlengkapan dan peralatan memasak di daerah
kawasan pasar Senen, Jakarta. Mulai dari panci hingga peralatan masak
lainnya. Toko – toko yang ada di daerah Senen ini tidak hanya satu,
namun sangat banyak jumlahnya. Jadi ketika kita tidak menemukan harga yang cocok atau produk yang cocok, kita bisa berkunjung ke toko lainnya dengan leluasa.
Rata- rata produk yang dijual disini ada yang dari produksi sendiri, maupun dropship dari industri rumah tangga, hingga distributor besar serta pabrik alat - alat masak bermerek yang ada di Jakarta maupun daerah sekitar Jakarta. Tempat ini Bisa jadi rujukan juga bagi andayang ingin mencari alat - alat masak yang murah lengkap dan berkwalias di sekitar jakarta. Lokasi pasar senen ini beralamat di Jl. St. Senen No.14, Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10410
Rata- rata produk yang dijual disini ada yang dari produksi sendiri, maupun dropship dari industri rumah tangga, hingga distributor besar serta pabrik alat - alat masak bermerek yang ada di Jakarta maupun daerah sekitar Jakarta. Tempat ini Bisa jadi rujukan juga bagi andayang ingin mencari alat - alat masak yang murah lengkap dan berkwalias di sekitar jakarta. Lokasi pasar senen ini beralamat di Jl. St. Senen No.14, Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10410
Pusat Grosir dan Kulakan Alat - alat masak Murah di Kawasan Pasar Rebo - Jakarta
Daerah Pasar Rebo juga bisa menjadi tempat rujukan bagi anda yang ingin mencari alat - alat masak dari bahan logam, jika kita mencari
perlengkapan dan peralatan masak yang berbahan dasar dari logam. Daerah Pasar Rebo
terkenal dengan produksi barang perlengkapan dan peralatan masak yang terbuat dari
jenis logam. Jadi bisa menjadi referensi tersendiri, karena produk utama
di daerah ini adalah logam.
Logam merupakan salah satu bahan yang berkualitas baik untuk kategori peralatan masak, segeralah meluncur ke tempat ini jika anda ingin membeli dan memiliki perlengkapan dan peralatan masak berbahan dasar logam yang murah dan berkwalitas. Lokasi Pasar Rebo terletak di kecamatan Pasar Rebo Jakarta Timur.
Logam merupakan salah satu bahan yang berkualitas baik untuk kategori peralatan masak, segeralah meluncur ke tempat ini jika anda ingin membeli dan memiliki perlengkapan dan peralatan masak berbahan dasar logam yang murah dan berkwalitas. Lokasi Pasar Rebo terletak di kecamatan Pasar Rebo Jakarta Timur.
Pusat Grosir dan Kulakan Alat - alat masak Murah di Kawasan Jembatan Lima - Jakarta
Daerah Jembatan Lima di Jakarta terkenal dengan barang –
barang atau alat - alat masak yang berbahan dasar dari plastik.
Mulai dari kursi baskom, cetakan kue plastik hingga
perabotan masak yang terbuat dari plastik. Produk peralatan masak yang berbahan dasar plastik terkenal sangat
murah jika dibandingkan dengan produk dengan bahan dasar lainnya. Harga
– harga yang ditawarkan disini cukup terjangkau dengan isi dompet
segala macam kalangan masyarakat.
Silahkan merapat bagi anda yang mencari rujukan perlengkapan masak dan cetakan kue dengan bahan dasar plastik. Lokasi Pusat Grosir dan Kulakan Alat - alat masak Murah di Kawasan Jembatan Lima terletak di kelurahan di Tambora
Daftar Alamat Pabrik / Produsen Hingga Distributor /
Penyalur Alat dan Perlengkapan Memasak Untuk Rumah Tangga, Restoran dan Catering
1. PT ALMAS METAL INDONESIA
Alamat: Jl Raya Batu Jajar Km 2 No 169ds Laksana Mekar, Bandung Barat, Jawa Barat
Telp. 696082
2. CV BERKAH
Alamat: Trunojoyo 64, Jl, Batu, Jawa Timur
Telp. 598635
3. BIGGY CEMERLANG/SINAR HARAPAN PLASTIK
Alamat: Kapuk Kamal Muara No 23a, Jakarta Utara, DKI Jakarta
Telp. 021-5552324
4. PT CAHAYA PERDANA PLASTIK
Alamat: Jl. Kamal Muara 9, Jakarta Utara, DKI Jakarta
Telp. 021-5551709
5. DELTA ATLANTIK INDAH
Alamat: Jl. Raya Medan-l.pakam Km 13, Deli Serdang, Sumatera Utara
Telp. 061-7940206
6. PT DIAMINDO MEGAH
Alamat: Jl. Arya Kemuning Rt 03/rw 03, Tangerang, Banten
Telp. 021-5516212
7. PT DOULTON MULTIFORTUNA
Jl. Raya Serang Km 29,9, Tangerang, Banten
Telp. 5951329
8. GANDA GUNA INDONESIA,PT
Alamat: Jl.raya Pasar Kemis Km.6, Tangerang, Banten
Telp. 021-5903674
9. PT HANCOOK CERAMIK
Alamat: Jl Raya Cikupa - Pasar Kemis, Tangerang, Banten
Telp. 021 5900401
10. INDO SUBUR LANCAR PLAS, PT
Alamat: Raya Sukodono No.7, Jl, Sidoarjo, Jawa Timur
Telp. 7874551-52
11. PT INDO SURYA KENCANA,
Alamat: Jl Putra Utama I/35 Kaw.pdp, Tangerang, Banten
Telp. 021 5908005
12. PT KENCANA INDUSTRI PLASTIK INDONESIA
Alamat: Jl.raya Tlajung Udik No.58 Rt 02/03, Bogor, Jawa Barat
Telp. 0218670416
13. PT KREASI AGUNG CEMERLANG,
Alamat: Jl. Raya Otonom Ps.kemis Cikupa, Tangerang, Banten
Telp. 021-59404646
14. LANGGENG MAKMUR
Alat Rumah Tangga Dari Plastik
Alamat: Jl. faliman Jaya 18, Daan Mogot Km 19 Tangerang, Tangerang, Banten
Telp. 6191103
15.CV MAKMUR JAYA ABADI,
Jl. Jend. Sudirman No. 168 A, Kudus, Jawa Tengah
Telp. 0291-437085
16. PT MULTI PLASTINDO MAKMUR,
Alamat: Ds Winong, Pasuruan, Jawa Timur
Telp. 656329
17.UD NAGA JAYA PLASTIK,
Alamat: Simo Tambaan I/69 T, Jl, Surabaya, Jawa Timur
Telp. (031) 7491986
18. PT NAGATA INDONESIA PERMAI,
Alamat: Jl. Peternakan Iii No. 5, Jakarta Barat, DKI Jakarta
Telp. 021-6194648
19. PABRIK PLASTIK BUDIONO
Alamat: Kenjeran 577, Jl, Surabaya, Jawa Timur
Telp. 031 3894058
20. PT PELANGI INDAH CANINDO
Alamat: Jl Raya Serang Km 29,5 No.700 Ds.canggkudu_ Balaraja, Tangerang, Banten
Telp. 021-5951260 dan 021-5951261
21. PT SELALU LANCAR MAKMUR,
Alamat: Jl Raya Serang Km 18,8 Kawasan Industri Bonen Kav.30, Tangerang, Banten
Telp. 021 5963112
22. SUPER GRAHA MAKMUR
Alamat: Kp Gudang Des Asem Barat, Bogor, Jawa Barat
Telp. 8757209
Berikut ini Daftar Alamat dan Nomor telepon Supplier atau Distributor alat - alat memasak beserta alat – alat saji (Kitchenware )
Puncak Menara Hijau Mas, PT
Alamat: Griya Inti Sentosa Complex Block O No. 71, Jl. Griya Agung, Sunter Agung, Jakarta Utara 14350
Telp. (021) 6401556, (021) 6516741, (021) 6516742
Fax. (021) 6401557
Qulinari Indopura Trisakti, PT
Alamat: Superblock Mega Glodok Kemayoran Kantor Mall Block E No. 18, Jl. Angkasa Kav. B-6, Kota Baru Bandar Kemayoran, Jakarta Pusat 10610
Telp. (021) 65867837
Fax. (021) 65867838
Rama Supplies, CV
Alamat: Karya Pioneer Building, 4th Floor, Jl. Ir. H. Juanda No. 40-42, Jakarta Pusat 10120
Telp. (021) 3844278
Fax. (021) 3846558
Restomart Cipta Usaha, PT
Alamat: Gajah Mada Plaza, 3rd Floor Room 9, Jl. Gajah Mada No. 19-26, Jakarta Pusat 10130
Telp. (021) 6336860, (021) 6336861
Fax. (021) 6336855
Ria Housewares, PT
Alamat: Pergudangan Mutiara Kosambi II Block A-11 No. 11-12, Jl. Raya Perancis No. 188, Kosambi Timur – Dadap, Tangerang 15213
Telp. (021) 55910289, (021) 9238183
Fax. (021) 55910238
Roda Garuda Mas, PT
Alamat: Jl. Menteng Granit No. 15, Manggarai, Jakarta Selatan 12970
Telp. (021) 8303337
Fax. (021) 8350436
Rotaryana Prima, PT
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 16, Jakarta Pusat 10350
Telp. (021) 3106767, (021) 31923221, (021) 31923224
Fax. (021) 3102256
Rotaryana Prima, PT [Bali Branch]
Alamat: Jl. I Gusti Ngurah Rai No. 178, Jimbaran 80361
Telp. (0361) 778777
Fax. (0361) 778168
Saka Baja Mulia, PT
Alamat: Jl. Raya Serang Km. 11.5, Bitung, Tangerang 15114
Telp. (021) 5960664, (021) 5963182
Fax. (021) 5961168
Sari Buana Trading Co.
Alamat: Jl. Pancoran IV No. 23, Jakarta Barat 11110
Telp. (021) 6926366, (021) 6924973, (021) 6925840
Fax. (021) 6906168
Satya Raya Indah Woodbased Industries, PT
Alamat: Wisma 77, 17th Floor, Jl. Letjen. S. Parman Kav. 77, Slipi, Jakarta Barat 11410
Telp. (021) 5363028
Fax. (021) 5363029
Satya Raya Indah Woodbased Industries, PT [Factory]
Alamat: Jl. Anyer Km. 124, Anyer, Serang 42166
Telp. (0254) 601127
Fax. (0254) 601129
Semangat Putra Pratita, PT
Alamat: Central Green Ville Complex, Jl. Mangga I No. 2A&2D, Jakarta Barat 11510
Telp. (021) 5656020
Fax. (021) 5642036
Semangat Putra Pratita, PT
Alamat: Central Green Ville Complex, Jl. Mangga I No. 2A&2D, Jakarta Barat 11510
Telp. (021) 5656020
Fax. (021) 5642036
Senen Indah, UD
Alamat: Proyek Senen Building, Ground Floor Los BKS 239-250, Jl. Senen Raya, Senen, Jakarta Pusat 10450
Telp. (021) 4210065, (021) 4214887
Fax. (021) 31906148
Senen Indah, UD
Alamat: Proyek Senen Building, Ground Floor Los BKS 239-250, Jl. Senen Raya, Senen, Jakarta Pusat 10450
Telp. (021) 4210065, (021) 4214887
Fax. (021) 31906148
Simek Putra Kharisma, PT
Alamat: Jl. I Gusti Ngurah Rai No. 50, Klender, Jakarta Timur 13470
Telp. (021) 8613464
Fax. (021) 8611537
Sion Jaya, PD
Alamat: Jl. Raya Serpong Km. 9, Tangerang 15310
Telp. (021) 5397466
Fax. (021) 5397467
Sumberkreasi Dayacipta, PT [Factory]
Alamat: Jl. Gatot Kaca No. 38, Cibubur, Bogor 16954
Telp. (021) 8732314, (021) 8732315, (021) 8731275
Fax. (021) 87754029
Suparma Tbk., PT
Alamat: Jl. Sulung Sekolahan No. 6-A, Surabaya 60174
Telp. (031) 3539888, (031) 3533776, (031) 3533779
Fax. (031) 3533827
Supra Teratai Metal, PT
Alamat: Jl. Iskandar Muda No. 50, Batu Ceper, Tangerang 15129
Telp. (021) 5520090, (021) 5520091
Fax. (021) 5523457, (021) 5514238
Bidang usaha: Metal kitchen
Supramas Inti Kemilau, PT
Alamat: Jl. Raya Serang Km. 17.2, Cikupa, Tangerang 15710
Telp. (021) 5960629, (021) 5960630, (021) 5960632
Fax. (021) 5960633
Surya Citra Sarana, CV
Alamat: Jl. Laksana Raya No. 296, Jakarta Pusat 10750
Telp. (021) 62202148, (021) 62203077
Fax. (021) 62202148
Surya Srikandi Sejati, CV
Alamat: Jl. Pakis Argosari No. 23-A, Surabaya 60142
Telp. (031) 5660288
Fax. (031) 5682630
Taiyo Toshin Indonesia, PT
Alamat: MM 2100 Industrial Town Block N-16, Jl. Lombok I, Cibitung, Bekasi 17520
Telp. (021) 8980268, (021) 8980269
Fax. (021) 8980471
Taris Interior, PT
Alamat: Jl. Jend. Gatot Subroto No. 7, Pancoran, Jakarta Selatan 12870
Telp. (021) 8295601
Fax. (021) 8295601
Techno Millenia Profitama, PT
Alamat: Jl. Pluit Raya Kav. 121 Block B-1 No. 11, Jakarta Utara 14440
Telp. (021) 6618718, (021) 6618719, (021) 6618720
Fax. (021) 6613034
Teluk Gong Utama, PT
Alamat: Jl. Teluk Gong Raya No. 9-A, Jakarta Utara 14450
Telp. (021) 6692244, (021) 6614622
Fax. (021) 6614622
Tian Liong, PT
Alamat: Tian Liong Building, Jl. Pancoran No. 17-19, Jakarta Barat 11120
Telp. (021) 6294595, (021) 6291073, (021) 6497131
Fax. (021) 6597817
Tigabe Mondialindo, CV
Alamat: Jl. Rungkut Megah Raya Block D No. 37-38, Surabaya 60293
Telp. (031) 8797050
Fax. (031) 8709354
Toho Industries Indonesia, PT
Alamat: East Jakarta Industrial Park Plot 9-D, Cikarang Selatan, Bekasi 17550
Telp. (021) 8970029
Fax. (021) 8970033
Tri Manunggal Sakti, CV
Alamat: Jl. Tukad Unda V No. 5, Renon, Denpasar 80221
Telp. (0361) 226517, (0361) 238462, (0361) 222065
Fax. (0361) 232001
Tritunggal Adyabuana, PT
Alamat: Jl. Guru Mugni No. 1, Karet Kuningan, Jakarta Selatan 12920
Telp. (021) 52964817, (021) 52964819
Fax. (021) 52964820
Tugumas Fuli, PT
Alamat: Jl. Pasar Kemis Km. 7 Desa Suka Asih, Pasar Kemis, Tangerang 15560
Telp. (021) 5900365
Fax. (021) 5900367
Wahana Hasil Usaha, PT
Alamat: Jl. Hayam Wuruk No. 4-DX, Jakarta Pusat 10120
Telp. (021) 3866838
Fax. (021) 3807935
Wahana Hasil Usaha, PT [Surabaya Branch]
Alamat: Jl. Undaan Wetan No. 46-C, Surabaya 60272
Telp. (031) 5317891, (031) 5317892
Fax. (031) 5345703
Widjaja Indonesia Plastic Industry, PT
Alamat: Jakarta Industrial Estate Pulogadung, Jl. Rawa Bali I/II Ujung, Pulogadung, Jakarta Timur 13920
Telp. (021) 4609331, (021) 4609332, (021) 4603665
Fax. (021) 4603666
--> SELANJUTNYA
Daftar alat - alat masak atau Perlengkapan Dapur Restoran dan Catering dalam istilah Dunia Kuliner
Bowl: Mangkuk
Can Opener: Pembuka Kaleng
Chopsticks: Sumpit
Cup: Cangkir
Cupboard: Lemari
Cutting Board: Talenan
Egg Beater: Pengocok Telur
Fork: Garpu
Spoon: Sendok
Freezer: Pendingin
Frying Pan: Wajan
Garbage Can: Tong Sampah
Glass: Gelas
Plate: Piring
Knife: Pisau
Napkin: Serbet
Oven: Oven
Plastic Bags: Kantong Plastik
Refrigerator: Kulkas
Rice Cooker: Penanak nasi
Shelf: Rak
Washbasin: Wastafel
Stove: Kompor
Sugar Bowl: Tempat Gula
Tea Cup: Cangkir Teh
Teaspoon: Sendok Teh
Teapot: Teko
Pan: Panci
Bottle: Botol
Grater: Parutan
Knife Sharpener: Pengasah Pisau
Pestle: Alat Penumbuk, Ulekan
Blender: Blender, Alat Pencampur
Grill: Alat Pemanggang
Thermos: Termos
--> SELANJUTNYA
Alat - alat pembuat kue yang harus anda miliki jika ingin belajar membuat kue :
1. Mikser (Mixer)
Dalam skala rumah tangga, handheld mixer merupakan jenis mikser yang paling umum dimiliki. Mikser ini ringan, mudah dioperasikan, dan mudah digerakkan ke mana saja sesuai dengan posisi mengaduk yang diinginkan. Di pasaran, ada merek mikser yang sudah sekaligus dilengkapi dengan mangkuk tempat mengaduk. Jenis pengaduknya hanya dua, berbentuk spiral dan ballon whisk.
Mikser jenis ini tidak bisa digunakan untuk mengaduk adonan yang berat, seperti adonan roti. Jika Anda mau menguleni adonan roti dengan mikser, Anda harus memiliki stand mixer. Jenis mikser ini biasanya dipakai oleh para profesional di bidang bakery. Kapasitasnya besar dan bisa melakukan berbagai jenis pekerjaan mengaduk adonan, mulai dari yang ringan hingga berat.
Dengan menggunakan stand mixer, berbagai jenis adonan kue kering hingga roti bisa diaduk dengan cepat. Karena kualitasnya yang bagus, harganya pun biasanya relatif mahal. Selalu dijual satu paket, mikser dengan mangkuknya yang terbuat dari stainless steel dan alat pengaduknya yang berjumlah 3, yaitu berbentuk spiral untuk roti, berbentuk ballon whisk untuk adonan cake, dan paddle yang seperti jangkar untuk adonan pai atau roti.
2. Whisk
Dipakai untuk mengaduk adonan yang ringan secara manual, seperti kocokan putih telur atau saus. Bentuknya mirip alat pengaduk pada mikser. Terdiri dari jalinan kawat. Makin banyak kawatnya makin bagus kualitasnya karena makin banyak udara yang masuk ke dalam adonan.
3. Wadah (Bowl)
Tempat untuk mengaduk adonan. Ada yang terbuat dari bahan gelas, stainless steel, keramik, atau plastik. Sebelum dipakai, pastikan wadah ini sudah benar-benar bersih agar proses pengocokan berjalan optimal.
4. Alat Ukur
Alat ukur ada yang berbentuk timbangan, sendok ukur, atau gelas ukur. Fungsinya untuk membantu mengukur bahan-bahan sesuai dengan ketentuan pada resep. Untuk timbangan, pastikan saat menimbang harus menunjukkan angka 0. Untuk sendok ukur, harus diukur dalam keadaan peres, dan untuk gelas ukur, taruh di tempat yang datar saat hendak mengukur. Sendok ukur ini terdiri dari ukuran 1/8 sampai 2 sendok makan (sdm). Untuk hasil yang maksimal, jika di resep tertulis 2 sdm cokelat bubuk, gunakan sendok ukur ini, bukan sendok makan biasa. Gelas ukur digunakan untuk mengukur bahan-bahan berbentuk cair dalam satuan mililiter atau liter.
5 Ayakan
Dipakai untuk mengayak bahan kering seperti tepung-tepungan atau cokelat bubuk agar tidak ada kotoran yang ikut ke dalam adonan. Pilih yang saringannya halus agar bisa menyaring lebih maksimal.
6/ Spatula
Bahan pembuat spatula beragam, mulai dari plastik, karet, sampai kayu. Spatula ini biasanya digunakan untuk mengaduk atau mengoles bahan olesan pada permukaan cake. Untuk yang berbahan karet atau plastik, pilih yang kokoh gagangnya agar tak gampang patah, namun lentur bagian karet atau plastiknya agar mudah digerak-gerakkan.
7 Cutter
Cutter atau alat pemotong adonan ini beraneka ragam bentuknya, ada yang bulat, bentuk bunga, oval, atau bulan sabit. Biasanya terbuat dari stainless steel atau plastik. Digunakan untuk mencetak adonan kue kering.
8 Kantong Segitiga
Kantong berbentuk segitiga (piping bag) ini selain dipakai untuk menghias butter cream dan glasir pada permukaan kue, bisa juga digunakan untuk mencetak adonan kue kering yang lembek, seperti lidah kucing atau sus kering.
Saat akan digunakan, gunting bagian ujungnya (yang runcing), jangan terlalu besar. Jika digunting/dipotong polos, siap digunakan untuk bentuk hiasan/adonan yang juga polos. Anda juga bisa meletakkan spuit dengan beragam motif pada bagian ini, untuk hasil hiasan yang berbeda.
Agar tidak berantakan, masukkan adonan terlebih dahulu ke dalam kantong spuit, baru potong bagian ujungnya sesuai dengan panjang yang dikehendaki. Masukkan kembali ke dalam kantong yang bagian ujungnya sudah ditaruh spuit.
9 Loyang
Untuk pembuatan cake atau kue kering, loyang yang banyak beredar sekarang di pasaran adalah loyang yang terbuat dari stainless steel atau nonstick pan. Yang terbaru adalah loyang yang terbuat dari bahan silikon, seperti karet atau plastik yang lentur, tapi tahan panas sehingga bisa dimasukkan dalam oven. Loyang berbahan silikon bisanya berwarna-warni dan tidak perlu diolesi lagi dengan margarin sebelum digunakan.
Loyang berbahan plastik digunakan untuk mencetak adonan agar-agar atau puding yang tak perlu dipanggang dalam oven.
10 Oven
Jenis oven sangat bervariasi, mulai dari oven paling sederhana yang ditaruh di atas kompor, oven gas, sampai oven listrik. Sebelum mulai membuat kue, Anda harus tahu karakteristik oven yang akan dipakai. Lebih baik, jika oven masih baru dibeli, uji cobalah terlebih dahulu agar ’hubungan’ Anda lebih dekat.
Saat mulai membuat kue, supaya hasilnya sempurna, panaskan terlebih dahulu oven sampai ketentuan panas yang dikehendaki di dalam resep. Jika menggunakan oven yang ditaruh di atas kompor, untuk mengetahui suhunya, Anda perlu membeli termometer khusus. Panggang kue sesuai waktu di resep. Pastikan selalu bahwa Anda melihat waktu agar kue tidak gosong. Jika perlu, gunakan timer agar tidak kebablasan.
Selanjutnya Untuk Komoditas berbagai Jenis alat - alat masak grosir dan eceran, Update Harga - nya per Hari ini bisa anda di Lihat selengkapnya :
